
Domaine Monnot-Roche
Vignerons
Change 21340
tel: 03 85 91 17 74
fax: 03 85 91 17 74
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Aux portes sud de la Côte de Beaune, ce domaine familial est géré par les époux Christophe et Frédérique Monnot dans la grande tradition Bourguignonne. Les vins rouges incluent les appellations Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Saint-Aubin et Maranges 1er Cru ; Christophe produit également un excellent Aligoté et un Bourgogne blanc des Hautes Côtes de Beaune. Pour assurer leur qualité, les vendanges sont entièrement réalisées à la main et la vinification se fait dans des fûts de chêne dans les caves vieilles de 400 ans.

