
Domaine Bouhelier Sylvain
Vignerons
Place Saint-Martin
Chaumont-le-Bois 21400
tel: 03 80 81 95 97
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Sylvain Bouhelier vous accueille dans sa cave du XVIIème siècle, sur son exploitation d’une superficie de 6 ha. Le respect de l’environnement et le respect des traditions sont essentiels pour ce vigneron : enherbement naturel, suppression des engrais chimiques, vendanges à la main… Le domaine comporte également un « Musée du vigneron » présentant des outils anciens et diverses expositions autour de la vigne et du vin.
Cremant Bourgogne Blanc, Bourgogne Rose, Bourgogne Blanc. “De Vignes en Caves” hospitality charter signatory.