Burgundy Eye

Vézelay gastronomique : restaurants pour pèlerins

Par Rebecca Jacobs

Vézelay, haut lieu de la chrétienté depuis le moyen âge, très fréquentée en raison du culte des reliques de Marie-Madeleine, devient un point de ralliement du pèlerinage de saint Jacques de Compostelle (Espagne). Pour les pèlerins d’aujourd’hui, à Vézelay et dans les alentours, à Avallon, à Ancy-le-Franc et dans les villages de la région, se trouvent des restaurants de grande qualité où l’on peut déguster le meilleur de la cuisine bourguignonne. En guise de guide des restaurants à Vézelay, Avallon et la région d’Ancy-le-Franc, cet article présente une sélection des restaurants du secteur.

Le Restaurant de la Poste et du Lion d’Or, ancien relais de poste situé en bas de la colline de Vézelay, site de la célèbre basilique romane de la Madeleine datant des 11e et 12e siècles. Etape touristique incontournable située à un carrefour international assurant confort et gastronomie. Le restaurant vous propose une cuisine semi gastronomique, à base des produits frais de terroir. Les menus sont à partir de 18€ (à midi en semaine), ou de 22€, menu enfant 13€.

Magali et Grégory Vallet vous invitent à partager d’agréables moments, dans cette ambiance de charme propre à la restauration française.

Produits frais de terroir

Au Restaurant de la Poste et du Lion d’Or on vous proposent une cuisine semi gastronomique, préparé par Grégory le chef, à base de terroir et de créativité mariant saveurs, épices et fraîcheur. Y est accueillie une clientèle individuelle et de groupes avec possibilité de cocktails, banquets, séminaires liés à tout évènement familial, culturel et d’entreprise.

Aux portes du Morvan, entre Avallon et Vézelay, Au Soleil d’Or accueille ses clients depuis 1948. Les clés de cet hôtel ont été confiées à David Jolun qui sera ravi de vous accueillir pour un court ou long séjour. En cuisine, au Restaurant du Soleil d’Or, Samuel et Quentin se feront un plaisir de vous mitonner des plats régionaux. Corinne le rayon de soleil en salle, vous les apportera à votre table. Menus à partir de 16,50€. L’hôtel Au Soleil d’Or propose 15 chambres tout confort à des tarifs à partir de 50€ la nuit.

Le restaurant est divisé en deux parties : une salle pour la clientèle individuelle et une autre salle pour l’événementiel (anniversaire, fêtes, voyages organisés). De plus, à votre disposition il y un bar, le bar du Soleil d’or, avec son décor bien gardé et des espaces où vous pourrez vous détendre après une belle et bonne journée de balade.

Saveurs authentiques, renouvelées au fil des saisons

Au cœur de la Bourgogne, dans le Parc Naturel du Morvan, l’Hôtel-Restaurant Le Morvan vous propose son restaurant gourmand non fumeurs. Point de départ pour les randonneurs, le restaurant est situé dans le village de Quarré les Tombes, à proximité d’Avallon. C’est un joli petit village pittoresque avec son église et ses sarcophages, sa place fleurie entourée de ses commerçants et artisans. Le chef et patron Etienne Robbé vous accueille pour des menus à partir de 23€. Dans le cadre plaisant d’une salle sous poutres apparente, Etienne Robbé vous propose, un choix de menus variés afin de faire apprécier des saveurs authentiques, renouvelées au fil des saisons, tout en conservant les traditions. Tout comme les huit chambres personnalisées de l’hôtel, le restaurant propose des cartes variées en fonction des saisons.

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