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Vézelay gastronomique : restaurants pour pèlerins

Par Rebecca Jacobs

Vézelay, haut lieu de la chrétienté depuis le moyen âge, très fréquentée en raison du culte des reliques de Marie-Madeleine, devient un point de ralliement du pèlerinage de saint Jacques de Compostelle (Espagne). Pour les pèlerins d’aujourd’hui, à Vézelay et dans les alentours, à Avallon, à Ancy-le-Franc et dans les villages de la région, se trouvent des restaurants de grande qualité où l’on peut déguster le meilleur de la cuisine bourguignonne. En guise de guide des restaurants à Vézelay, Avallon et la région d’Ancy-le-Franc, cet article présente une sélection des restaurants du secteur.

Le Restaurant de la Poste et du Lion d’Or, ancien relais de poste situé en bas de la colline de Vézelay, site de la célèbre basilique romane de la Madeleine datant des 11e et 12e siècles. Etape touristique incontournable située à un carrefour international assurant confort et gastronomie. Le restaurant vous propose une cuisine semi gastronomique, à base des produits frais de terroir. Les menus sont à partir de 18€ (à midi en semaine), ou de 22€, menu enfant 13€.

Magali et Grégory Vallet vous invitent à partager d’agréables moments, dans cette ambiance de charme propre à la restauration française.

Produits frais de terroir

Au Restaurant de la Poste et du Lion d’Or on vous proposent une cuisine semi gastronomique, préparé par Grégory le chef, à base de terroir et de créativité mariant saveurs, épices et fraîcheur. Y est accueillie une clientèle individuelle et de groupes avec possibilité de cocktails, banquets, séminaires liés à tout évènement familial, culturel et d’entreprise.

Aux portes du Morvan, entre Avallon et Vézelay, Au Soleil d’Or accueille ses clients depuis 1948. Les clés de cet hôtel ont été confiées à David Jolun qui sera ravi de vous accueillir pour un court ou long séjour. En cuisine, au Restaurant du Soleil d’Or, Samuel et Quentin se feront un plaisir de vous mitonner des plats régionaux. Corinne le rayon de soleil en salle, vous les apportera à votre table. Menus à partir de 16,50€. L’hôtel Au Soleil d’Or propose 15 chambres tout confort à des tarifs à partir de 50€ la nuit.

Le restaurant est divisé en deux parties : une salle pour la clientèle individuelle et une autre salle pour l’événementiel (anniversaire, fêtes, voyages organisés). De plus, à votre disposition il y un bar, le bar du Soleil d’or, avec son décor bien gardé et des espaces où vous pourrez vous détendre après une belle et bonne journée de balade.

Saveurs authentiques, renouvelées au fil des saisons

Au cœur de la Bourgogne, dans le Parc Naturel du Morvan, l’Hôtel-Restaurant Le Morvan vous propose son restaurant gourmand non fumeurs. Point de départ pour les randonneurs, le restaurant est situé dans le village de Quarré les Tombes, à proximité d’Avallon. C’est un joli petit village pittoresque avec son église et ses sarcophages, sa place fleurie entourée de ses commerçants et artisans. Le chef et patron Etienne Robbé vous accueille pour des menus à partir de 23€. Dans le cadre plaisant d’une salle sous poutres apparente, Etienne Robbé vous propose, un choix de menus variés afin de faire apprécier des saveurs authentiques, renouvelées au fil des saisons, tout en conservant les traditions. Tout comme les huit chambres personnalisées de l’hôtel, le restaurant propose des cartes variées en fonction des saisons.

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Sélection

Restaurants

            Beaune villeBeaune sud | villages et vignobles
            Beaune à Dijon | grands crus | Nuits • Dijon
            Dijon alentours | la Côte d’Or au fil de l’eau
            Côte Chalonnaise | La BresseChalon-sur-Saone
            Mâcon Cluny Tournus | paysages et art roman
            Auxerre Chablis Joigny | vins et histoire • Sens
            Vézelay Avallon Ancy-le-Franc | art médiéval
            Semur-en-Auxois Saulieu | le Morvan au naturel
            Autun Couches Le Creusot | cœur de la Bourgogne
            Nevers Cosne-Cours Decize | aux rives de la Loire
            Château-Chinon Montsauche Luzy | détente verte
            Charolles Paray Bourbon-Lancy | soins de l’âme

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Restaurants

Agenda

Mâcon Cluny Tournus
02/09 20h - 02/09 22h
Veillée contes & pressée d’huile

Une veillée presque comme autrefois…

tel: 03 85 34 66 76

Beaune
03/09 18h - 03/09 21h
Soirée concert Jazz

Des standards, du swing au Bistrot Bourguignon !

Mâcon Cluny Tournus
04/09 09h - 04/09 17h
Stage de vannerie à Matour

Attention ce stage est limité à 6 personnes.

Dijon
04/09 13h - 04/09 18h
La Course du Bien Public

C’est plus de 2000 participants…

tel: 03 80 42 42 94

Auxerre Chablis Joigny
11/07 10h - 05/09 10h
Saison musicale à Pontgny

Concerts de musiques vocales sacrées

tel: 03 86 47 54 99

Nevers Cosne-Cours Decize
27/06 10h - 05/09 17h
Eposition : America deserta

Parc Saint Léger, centre d’art contemporain

tel: 03 86 90 96 60

Beaune à Dijon | grands crus | Nuits
04/09 10h - 05/09 19h
Fête du Cassis 2010

Découverte du cassis : expositions, animations

tel: 03 80 62 11 17

Beaune sud | villages et vignobles
05/09 07h - 05/09 19h
8ème randonnée pédestre et VTT 2010

5 € par randonneur

tel: 03 80 21 68 27

Semur-en-Auxois Saulieu Châtillon
03/09 10h - 06/09 22h
Foire régionale de Montbard 2010

Commerçants et artisans régionaux

tel: 03 80 92 40 71

Beaune
25/06 10h - 09/09 18h
Ding Dingue Dong

Exposition à la manière d’un cabinet de curiosités

tel: 03 80 24 56 92

Toutes les manifestations

La météo en Bourgogne

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Temp. Ressentie: 23°C (74°F)
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Ciel: clear skies
Conditions: clear
Vent: NE at 8mph
Visibilité: N/A km
Mis à jour: Sep 2, 4:30pm



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Les restaurants en Bourgogne sont à la une sur Vision Bourgogne, dans les pages du guide on vous informe sur les les restaurants de la région, à Beaune et à Dijon. La gastronomie n'est pas en reste, car vous trouverez dans ce guide des conseils sur des restaurants de Macon à Nevers, en passant par Cluny, des articles sur les chefs à Vézelay, à Chalon, et sur les meilleures tables bourguignonnes.