restaurants Dijon

Dijon © Alain Doire Bourgogne Tourisme

Les bons restaurants à Dijon et aux alentours

Par Lino Saenz

Capitale de la région Bourgogne, Dijon est une ville dynamique comptant plus de 200 000 habitants. En complément d’une vie culturelle riche, ici dans la ville des Ducs de Bourgogne, de la moutarde de Dijon, d’une tradition gastronomique et des vins classés parmi les meilleurs du monde, Dijon est le point de départ idéal pour un voyage à la découverte de l’excellente cuisine bourguignonne. A l’est, au nord et à l’ouest de la ville, les alentours de Dijon sont caractérisés par un important réseau de voies fluviales. Pouilly-en-Auxois, Is-sur-Tille, Bligny-sur-Ouche, Pontailler-sur-Saône, offrent d’excellents restaurants, beaucoup d’entre eux avec terrasse et vue sur le canal ou sur le fleuve…

Restaurants aux alentours de Dijon, la Côte d’Or au fil de l’eau

Passionné de saveurs culinaires, Gilles de Demo a repris, avec son épouse Brigitte, l’Hôtel-Restaurant du Lac, qui existait depuis plus d’un siècle à Marcilly-sur-Tille, en Côte d’Or. Ils vous réserveront un accueil des plus chaleureux et mettront tout en œuvre pour rendre votre séjour ou votre repas agréable. Ouvert sept jours sur sept de 7h à 23h. L’Hôtel-Restaurant Du Lac vous propose 13 chambres de confort 2 étoiles tourisme et une cuisine traditionnelle de spécialités régionales. Les menus sont à partir de 13€ à midi (lundi à vendredi) ou de 20€. Menu enfant à 9.50€.

Soyez les bienvenues au restaurant du Domaine Saint Antoine, dans le village de Lamarche-sur-Saône. Jean-Pierre Jagla, propriétaire et Chef de cuisine, accommode ses mets en fonction des produits de saison en harmonisant couleurs, fraîcheur et traditions locales. La carte réunit les saveurs du terroir bourguignon. Découvrez les vins du pays dans un cadre agréable. Les menus sont à partir de 26€ le soir et 14€ le midi.

L’Abbaye de la Bussière est située dans un beau parc de 7 hectares, entre Dijon et Beaune. Les vieux bâtiments ont été restaurés pour créer un château-hôtel doté d’un restaurant de luxe, vrai havre de paix où vous pourrez profiter de l’atmosphère magique de ce lieu. Les moines ont déserté depuis longtemps mais l’Abbaye de la Bussière conserve un véritable air de tranquillité. Le restaurant gastronomique vous offre un menu à la carte et est ouvert du mercredi au samedi de 19h à 21h30 et le dimanche midi. Le Bistro, est ouvert le midi du mercredi au samedi et vous propose des menus à partir de 29€.

Restaurants à Dijon

Depuis sa création en 1999, le Bouchon du Palais est le rendez-vous de la gastronomie lyonnaise au cœur de Dijon. A deux pas du Palais des Ducs, le restaurant vous accueille dans un cadre typique pour déguster des spécialités bourguignonnes et lyonnaises. Cuisine familiale. Petite salle et terrasse de 20 couverts. Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi de 12h à 13h30 et du lundi au samedi de 19h à 22h30. Il est conseillé de réserver. Menu à partir de 13,50€ le midi.

À l’Auberge de la Charme, une équipe passionnée relie tradition et modernité. L’objectif est d’allier gourmandise et convivialité, plaisir et créativité, gastronomie et simplicité. Dans un environnement calme et convivial, grâce à cette même équipe et un lieu chaleureux, prenez une pause réelle et hors du temps, ressourcer vos sens. Ouvert midi et soir, fermé les lundi et mardi. Les menus sont à partir de 20€, à midi seulement, pour un plat du jour et un dessert du jour, sauf les week-ends et les jours fériés. Menu enfant 15€.

La Route Blanche à Plombières-les-Dijon possède une salle pouvant accueillir une cinquantaine de personnes, ainsi qu’une magnifique terrasse. La carte évolue régulièrement en fonction des saisons et de la demande de la clientèle. Le restaurant peut accueillir des groupes: séminaire, anniversaire, réunion de travail etc. Le restaurant est situé 9 route de Paris dans le village de Plombières-lès-Dijon, à environ 3 km de Dijon. Les menus sont 10€ pour la formule midi, ou 18€, menu enfant 7€ et les pizzas sont à partir de 6.50€.
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Sélection

Restaurants

            Beaune villeBeaune sud | villages et vignobles
            Beaune à Dijon | grands crus | Nuits • Dijon
            Dijon alentours | la Côte d’Or au fil de l’eau
            Côte Chalonnaise | La BresseChalon-sur-Saone
            Mâcon Cluny Tournus | paysages et art roman
            Auxerre Chablis Joigny | vins et histoire • Sens
            Vézelay Avallon Ancy-le-Franc | art médiéval
            Semur-en-Auxois Saulieu | le Morvan au naturel
            Autun Couches Le Creusot | cœur de la Bourgogne
            Nevers Cosne-Cours Decize | aux rives de la Loire
            Château-Chinon Montsauche Luzy | détente verte
            Charolles Paray Bourbon-Lancy | soins de l’âme

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Restaurants

Agenda

Mâcon Cluny Tournus
02/09 20h - 02/09 22h
Veillée contes & pressée d’huile

Une veillée presque comme autrefois…

tel: 03 85 34 66 76

Beaune
03/09 18h - 03/09 21h
Soirée concert Jazz

Des standards, du swing au Bistrot Bourguignon !

Mâcon Cluny Tournus
04/09 09h - 04/09 17h
Stage de vannerie à Matour

Attention ce stage est limité à 6 personnes.

Dijon
04/09 13h - 04/09 18h
La Course du Bien Public

C’est plus de 2000 participants…

tel: 03 80 42 42 94

Auxerre Chablis Joigny
11/07 10h - 05/09 10h
Saison musicale à Pontgny

Concerts de musiques vocales sacrées

tel: 03 86 47 54 99

Nevers Cosne-Cours Decize
27/06 10h - 05/09 17h
Eposition : America deserta

Parc Saint Léger, centre d’art contemporain

tel: 03 86 90 96 60

Beaune à Dijon | grands crus | Nuits
04/09 10h - 05/09 19h
Fête du Cassis 2010

Découverte du cassis : expositions, animations

tel: 03 80 62 11 17

Beaune sud | villages et vignobles
05/09 07h - 05/09 19h
8ème randonnée pédestre et VTT 2010

5 € par randonneur

tel: 03 80 21 68 27

Semur-en-Auxois Saulieu Châtillon
03/09 10h - 06/09 22h
Foire régionale de Montbard 2010

Commerçants et artisans régionaux

tel: 03 80 92 40 71

Beaune
25/06 10h - 09/09 18h
Ding Dingue Dong

Exposition à la manière d’un cabinet de curiosités

tel: 03 80 24 56 92

Toutes les manifestations

La météo en Bourgogne

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Temp. Ressentie: 23°C (74°F)
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Ciel: clear skies
Conditions: clear
Vent: NE at 8mph
Visibilité: N/A km
Mis à jour: Sep 2, 4:30pm



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Les restaurants en Bourgogne sont à la une sur Vision Bourgogne, dans les pages du guide on vous informe sur les les restaurants de la région, à Beaune et à Dijon. La gastronomie n'est pas en reste, car vous trouverez dans ce guide des conseils sur des restaurants de Macon à Nevers, en passant par Cluny, des articles sur les chefs à Vézelay, à Chalon, et sur les meilleures tables bourguignonnes.