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Le Bénaton

Restaurants

25, rue du Faubourg Bretonnière
Beaune 21200
tel: 03 80 22 00 26   fax: 03 80 22 51 95


Email Le Bénaton

Restaurant étoilé du guide Michelin, Le Bénaton au centre de Beaune : Isabelle et Bruno Monnoir propose une cuisine inventive et un accueil chaleureux. La cuisine est signée par Bruno, Isabelle prend soin des clients en salle et gère avec brio la carte des vins. Le Bénaton vous propose, au rythme des saisons, une carte et des menus dans le plus pur respect des dogmes culinaires bourguignons tout en laissant s’exprimer une part d’originalité. Menus à partir de 23€.

» Lire notre article sur Le Bénaton

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Décor contemporain et cuisine traditionnelle et originale

Possibilité de dîner en salle dans un décor reposant aux lignes contemporaines et à l’extérieure sur une terrasse ouverte à l’arrière sur un beau jardin à l’italienne.

Les spécialités : Tête de veau rôtie, grosses langoustines frites au son de moutarde de monsieur Fallot, bouillon gribiche - demi-pigeon du Louhannais : le filet en croûte, la cuisse en pot-au-feu - gâteau chocolat coulant cassis, crème glacée aux bourgeons de cassis.

Savourez le menu à la carte ou bien choisissez le Menu du Marché, le Menu Saveur, le Menu Terre et Evasion ou le Menu Découverte.

A deux pas du centre ville de Beaune

Ouvert le midi et le soir. Fermeture les mercredis et au déjeuner le jeudi et le samedi du 1er avril au 30 novembre. Fermeture midi et soir le mercredi et le jeudi du 1 décembre au 31 mars.

Merci d’inclure votre numéro de téléphone avec toute demande de réservation par email.

Le restaurant peut confirmer des réservations prises par mail uniquement si vous fournissez un numéro de téléphone avec votre demande.

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Auxerre Chablis Joigny
12/03 11h
6ème Rallye Découverte de la Route Touristique des Vignobles de l’Yonne

vignoble du ChablisienA vélo, à cheval ou en voiture, les participants découvriront

Beaune
18/03 20h - 18/03 23h
Soirée oenologique

Découverte des Terroirs de Nuits St Georges

tel: 03 80 62 87 74

Beaune à Dijon | grands crus | Nuits
18/03 20h - 18/03 23h
Soirée Découverte des Terroirs de Nuits st Georges

tel: 03 80 62 87 74

Beaune
18/03 20h - 18/03 23h
Repas à thème, soirée Japon

Spécialités du pays du Soleil levant

tel: 03 80 22 23 24

Semur-en-Auxois Saulieu Châtillon
19/03 17h - 19/03 21h
Projection du film “Dernier Adieu” de Jean Marc Tingaudean Marc Tingaud

tel: 01 43 20 59 52

Chalon-sur-Saône
19/03 19h - 19/03 23h
Soirée concert jazz

tel: 03 85 45 59 56

Dijon alentours | la Côte d'Or fluviale
20/03 08h - 20/03 16h
Bourse aux Souvenirs Militaires

Uniformes, casques, documents, insignes, livres…

tel: 06 68 31 79 05

Auxerre Chablis Joigny
20/03 10h - 20/03 21h
Fête du Crémant Tape- Chaudrons

tel: 03 80 91 50 50

Semur-en-Auxois Saulieu Châtillon
19/03 20h - 20/03 22h
Les saisons classiques 2009-2010

tel: 03 80 97 05 96

Sens Villeneuve-sur-Yonne
20/03 21h - 21/03 17h
Fanfan & Marco

Mélange : un volume de musique pour un volume de théâtre

tel: 03 86 88 31 15

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Mis à jour: Mar 17, 10:30pm

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Les restaurants en Bourgogne sont à la une sur Vision Bourgogne, dans les pages du guide on vous informe sur les les restaurants de la région, à Beaune et à Dijon. La gastronomie n'est pas en reste, car vous trouverez dans ce guide des conseils sur des restaurants de Macon à Nevers, en passant par Cluny, des articles sur les chefs à Vézelay, à Chalon, et sur les meilleures tables bourguignonnes.