
La Grande Chaumière
Restaurants
3, rue des Capucins
Saint-Florentin 89600
tel: 03 86 35 15 12
fax: 03 86 35 33 14
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La Grande Chaumière est un magnifique hôtel restaurant dans un cadre somptueux, pour ajouter le plaisir de vos yeux à celui de vos papilles. Sa cuisine est classique mais personnalisée, elle privilégie avant tout les bons produits. Quelques spécialités du chef : Filets tendres de lapereau aux pistils de safran, Soufflé de brochet au Chablis, Dos de morue fraîche aux graines de vanille.