
Hostellerie du Moulin des Ruats
Restaurants
Vallée Cousin
Avallon 89200
tel: 03 86 34 97 00
fax: 03 86 31 65 47
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Email Hostellerie du Moulin des Ruats
Adossé à une colline boisée, le Moulin des Ruats possède une terrasse au bord de l’eau. Un cadre exquis pour découvrir la cuisine traditionnelle de Jean-Pierre Rossi. Le restaurant panoramique sous lequel coule le canal et le spectacle de la grande roue régalent les gastronomes. D’une cave soignée, sont extraits les meilleurs crus de Bourgogne ou d’ailleurs.