Ferme Auberge La Garande
Fermes auberges
9, rue des Tilleuls
Jeux-lès-Bard 21460
tel: 03 80 96 74 51
fax: 03 80 96 73 34
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Ouvert le Samedi soir et le Dimanche midi ainsi que les jours fériés, du 1er Mars au 15 Décembre. Jacqueline & Robert vous reçoivent dans une maison du siècle dernier. Ils vous accueillent à leur table pour déguster la cuisine paysanne d’antan et d’aujourd’hui. L’agneau élevé dans le pré de “La Garande” est souverain.Ses côtes sont grillées, son gigot rôti, son épaule farcie et ses bas morceaux cuits en blanquette. Jacqueline n’oublie pas que sa ferme de “La Garande” est située en plein pays Auxois. C’est pourquoi, vous trouverez également quelques plats en sauce, comme le coq au vin ou le salmis de canard. En été, pendant les moissons, on attendra que le Maître rentre avant de passer à table, dans l’ancien fenil aménagé en salle donnant sur le jardin.