Caveau des Arches
Restaurants
10, boulevard Perpreuil
Beaune 21200
tel: 03 80 22 10 37
fax: 03 80 22 76 44
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Originaire de Normandie, Marc Gantier s’est installé en Beaune en 1992. Le restaurant est situé sous les arches d’un ancien pont fortifié du 15ème siècle. La cuisine de Marc est soignée et rafinée et est périodiquement louée dans le Guide Michelin. L’ambiance est chaleureuse et conviviale. Les plus chanceux auront le droit de manger sur l’unique table située au beau milieu des fourneaux.