
La Moutarderie
Musées et galeries d'art
31, rue du faubourg Bretonnière
Beaune 21200
tel: 03 80 26 21 30
fax: 03 80 26 21 39
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Email La Moutarderie
La maison Fallot, dernière moutarderie indépendante en Bourgogne, a ouvert ses portes en mars 2003 pour mettre en valeur son savoir-faire traditionnel datant de plus de 160 ans. Niché dans le bâtiment napoléonien qui a abrité la moutarderie d’origine, le circuit de découverte interactif utilisant les procédés muséographiques les plus modernes, explique les procédés de fabrication artisanale de la moutarde.
Ouvert de mi-mars à mi-novembre.