Abbaye du Val des Choues
Monuments historiques
Essarois 21290
tel: 03 80 81 01 09
fax: 03 80 81 01 91
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Email Abbaye du Val des Choues
Fondée en 1193 par Eudes III, le prieuré du Val des Choues est l’oeuvre du Duc de Bourgogne, propriétaire à l’époque de toute la forêt. Ce nouvel ordre indépendant, « l’Ordre du Val des Choues », s’inspira des règles cisterciennes et des chartreux et donna naissance à de nouveaux prieurés en France, mais aussi en Espagne et en Ecosse. Plus tard, au XVIIème siècle, tous ces prieurés devront se rattacher à l’ordre cistercien. Le prieuré du Val des Choues prendra alors le nom d’abbaye, plus usité par les cisterciens.
Aujourd’hui, il reste peu de bâtiments d’origine car la révolution en a détruit la majeure partie. Ils ont été transformés en différents musées, expositions, galeries. Vous pouvez également effectuer une promenade dans les charmants jardins à la française.
Les visites se tiennent dans l’après-midi, du 1er avril au 30 juin et du 1er septembre au 30 septembre, de 13h à 17h (à l’exception du mardi). En juillet et en août, les visites sont possibles tous les jours de 10h à 19h. Du 1er octobre à la Toussaint, l’abbaye est ouverte pendant les week-ends uniquement, de 13h à 17h.