
Hôtel Lameloise
Hôtels
Classement : 4
36, place d'Armes
Chagny 71150
tel: 03 85 87 65 65
fax: 03 85 87 03 57
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Email Hôtel Lameloise
La famille Lameloise demeure depuis plus d’un siècle dans une belle maison du XVème siècle, située sur la place pittoresque de Chagny. Sa cuisine célèbre s’inspire de la tradition bourguignonne et les « raviolis d’escargots de Bourgogne dans leur bouillon d’ail doux » ou le «pigeonneau rôti à l’émiettée de truffes » en sont les chefs-d’œuvre. Le caveau est un trésor débordant des millésimes les plus prisés.